Rok 2024 bol pre kakao rekordným, keďže cena nepretržitých futures (CC1) už v apríli prekročila psychologickú hranicu 10 000 USD za tonu. Nasledovalo niekoľko mesiacov korekcie, po ktorých ceny v decembri opäť prudko vzrástli a dosiahli historické maximum takmer 12 000 USD za tonu. Komodita vstúpila do tohto roka približne na rovnakej úrovni.
Zlom nastal v polovici mája, po čom kakao vstúpilo do korekcie na súčasnú úroveň 5 581 USD (k 13. novembru 2025). Z percentuálneho hľadiska tento nedávny pokles predstavuje stratu 27,43 % za posledný rok, zatiaľ čo za posledných päť rokov zostáva cena „v pluse“ s nárastom o viac ako 138 %. *
Zdroj: TradingView.com*
Drahá čokoládová rozkoš
Vysoká cena tejto komodity sa odrazila na regáloch obchodov po celom svete. Na jednom z najväčších trhov na svete – v Spojených štátoch – prudko stúpa dopyt po čokoládových sladkostiach pred oslavami Halloweenu. Údaje z prieskumu, ktorý uskutočnila spoločnosť Circana, ukázali, že ceny čokolády sa počas tohto obdobia medziročne zvýšili približne o 30 %. Ďalšia štúdia organizácie The Century Foundation, ktorú citovala CNN, zistila, že od vlaňajších sviatkov cena amerických cukroviniek vzrástla o necelých 11 %. Pre porovnanie, v predchádzajúcom roku to bolo len 2,1 %. Ak to rozdelíme podrobnejšie, napríklad čokoládovo-arašidové poháriky Reese’s zdraželi od roku 2024 o 8 %, zatiaľ čo cena zmiešaného balenia čokolád Hershey vzrástla o 22 %. Údaje nadácie The Century Foundation zahŕňali aj nečokoládové výrobky, medzi ktorými zaznamenali najstrmší nárast lízanky, ako napríklad Tootsie Roll – až o 34 %.
Slovenský trh nie je výnimkou z tohto trendu. Podľa údajov Štatistického úradu Slovenskej republiky, zverejnených začiatkom júla 2025, zaplatili slovenskí spotrebitelia v máji tohto roku za 100-gramovú čokoládovú tyčinku o 22 % viac v porovnaní s predchádzajúcim rokom, pričom za posledné dva roky sa cena zvýšila o 69 %. Zaujímavé je, že prieskum tiež odhalil, že priemerný Slovák v roku 2024 skonzumoval približne 70 čokoládových tabliet, čo spolu s inými sladkosťami predstavovalo viac ako 10 kilogramov.
Vplyvy na životné prostredie a ekonomiku
Prudký nárast cien komodít je spôsobený predovšetkým výrazným vplyvom podnebia a klimatických zmien. Najväčší svetoví producenti kakaa, Pobrežie Slonoviny a Ghana, čelili silným dažďom striedajúcim sa s vysokými teplotami. Okrem nestabilného počasia poškodili veľké množstvo rastlín a úrody aj hrozby zo strany škodcov a chorôb. Hoci sú ceny kakaa v súčasnosti na relatívne nižšej úrovni, je potrebné zohľadniť nestálosť počasia, keďže je možné, že sa situácia z minulého roka zopakuje. Svoju úlohu zohrávajú aj ekonomické faktory. Prispieva k tomu vysoká inflácia, zvýšené spotrebiteľské výdavky, nižšia ochota utrácať za nepotrebné veci a clá. Hoci kakao patrí od septembra medzi produkty oslobodené od ciel, toto oslobodenie je podmienené napríklad recipročnými clami uvalenými vyvážajúcou krajinou alebo dôležitosťou medzinárodných vzťahov.
Nahradia cukrovinky čokoládu?
Nepriaznivé faktory majú negatívny vplyv na čokoládu a podľa spoločnosti Circana sa Američania čoraz viac obracajú k iným druhom sladkostí, čo vedie k poklesu záujmu na 44 % v porovnaní s 52 % v roku 2024. Do hry vstupujú aj ďalšie premenné, ako napríklad rozmanitosť príchutí a vzhľad cukríkov a lízatiek, ako aj ich atraktívnosť na sociálnych médiách v porovnaní s čokoládou. Tieto faktory naďalej poháňajú nákupy napriek vyšším cenám. Národná federácia maloobchodu odhadla rekordný obrat tohtoročného Halloweenu na až 3,9 miliardy USD. Výhľad na budúci rok je podľa spoločnosti Wells Fargo o niečo pozitívnejší, pričom podľa CNBC sa objavujú správy, že ceny by sa mohli stabilizovať. Okrem toho, že niektorí výrobcovia plánujú mierne zvýšenie cien, budú sa zameriavať aj na iné produkty. Ďalšie kroky môžu zahŕňať zníženie obsahu kakaa vo výrobkoch, jeho nahradenie alternatívnymi náplňami alebo dokonca zmenšenie veľkosti balení. Hoci je cena tejto komodity o niečo nižšia a výrobcovia ju nakupujú s dostatočným predstihom, je potrebné zohľadniť aj ďalšie premenné – náklady na pracovnú silu, palivo a dopravu, ako aj makroekonomické ukazovatele, ako sú inflácia a clá.
* Minulé výnosy nie sú zárukou budúcich výsledkov
.svg)
.svg)
.svg)